Munakasmuffinssi

Eilen linkkasin tuonne FB:n puolelle tämän munakasmuffinssin ohjeen ja lupasin tänään kokeilla sitä. No, tässä on valmiit tuotokset :) 

Alkuperäinen linkki löytyy täältä. (FB:n puolella) 

https://www.facebook.com/signaturewedding/photos/a.10150144552818056.341289.256187368055/10153312121478056/?type=1&theater

Kyllä on niin hyvä aamu- tai välipala, ettei paremmasta väliä. 

Me laitettiin sinne nyt ihan herne-, maissi-, paprikapussista vihannekset, kalkkunaa ja osaan kinkkua paloina ja juustoa. Sitten munat sekoitettuna ja siihen plöräys maitoa, lisäksi vähän suolaa ja mausteita. Hyvää tuli :)

Tuolla linkin ohjeessa 12 muffariin on laitettu 6 munaa. 200 asteessa n. 20 min. Me tehtiin pari vuokaa ja vähän pidempään olisi saaneet olla, että alaosakin olisi ollut vähän kiinteämpi. 

 

Näitä pitää tehdä enemmänkin. Tosi kätevä aamulla syödä aamupalaksi tai  napata pari mukaan evääksi. Eikä tule ihan heti nälkä! :)

Eihän tämä nyt ihan jouluista herkkua ollut, mutta terveellistä kyllä :P

Olen tonttu, enkä muuta.
Töllistelen illan kuuta.
Kädessäni varpuluuta
puhdistelen kujansuuta.
Olen tonttu, taon, hakkaan,
lahjat juhlavasti lakkaan.
Joulun tullen kääröt nakkaan
Joulupukin suureen vakkaan.

– Ester Ahokainen -